大眾日報記者 楊秀萍 報道 在遠(yuǎn)離城市喧囂的永智農(nóng)場，向陽花開，一片綠意盎然。近日，煙臺市文化館文華現(xiàn)代樂團走進(jìn)萊山區(qū)崖前村永智農(nóng)場，在金色廣袤的向日葵園里上演了一場精彩的沉浸式場景音樂會。本次音樂會以線上線下相結(jié)合的方式呈現(xiàn)，觀看人數(shù)突破10萬。

　　去村里喝咖啡、涮火鍋、圍爐煮茶，到鄉(xiāng)下逛非遺展、看“村超”“村晚”，在鹿?fàn)I牧場體會田園野趣、共享親子之樂……到鄉(xiāng)下過時尚周末，成為越來越多煙臺市民休閑消費的新時尚。

　　煙臺“潮村”啥模樣？連日來，記者深入“潮村”集聚的萊山區(qū)院格莊街道進(jìn)行采訪，探尋“潮村”的新潮所在，以及為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展帶來的影響。

　　一杯村咖品出鄉(xiāng)村別樣味道

　　沒有熙熙攘攘的人流和林立高聳的辦公樓，只有出門晾衣服的大姐和踩著三輪車緩緩駛過的大爺……不同于那些活躍于都市文化商圈里的咖啡館，在萊山區(qū)院格莊街道崖前村，有這樣一家鄉(xiāng)村咖啡館：青石板的庭院，質(zhì)樸的木質(zhì)裝修，遠(yuǎn)離城市的喧囂，不僅讓農(nóng)村人喝上了咖啡，也為鄉(xiāng)村振興增添了一抹活力。

　　8月11日，家住萊山區(qū)的孫琳起床后，精心打扮一番，習(xí)慣性地驅(qū)車來到二十幾公里外的崖前村永智農(nóng)場戶?？Х?。進(jìn)門后，孫琳照例找了個靠窗的位置坐下來，點一杯咖啡、一份甜品?！拔沂沁@兒的常客了，幾乎周周都來?！蔽顼埡?，孫琳和記者攀談起來，她說，她就喜歡這樣安靜地坐在一角，看著窗外的風(fēng)景，放空自己。

　　“吹著山風(fēng)，聞著花香，眼前的這杯咖啡和城市里的沒有什么不同，但喝起來的味道卻真的有些不一樣了?！奔易≈ヮ穮^(qū)的張婷婷已連續(xù)幾個周末過來打卡，不僅因為咖啡的味道好，這里的環(huán)境更讓她流連忘返。

　　“與傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游不同，我們主打的是城市與鄉(xiāng)村的‘融合’。”戶?？Х葎?chuàng)始人之一張厚彬告訴記者，戶?？Х瘸缟械氖恰昂唵巍?，簡單的咖啡店，簡單的咖啡，簡單的細(xì)節(jié)，看起來每一處都是那么自然與詩意。張厚彬介紹，雖然他從未在社交平臺上開設(shè)賬號推廣，但隨著前來“打卡”的人口口相傳、拍照發(fā)帖的宣傳效應(yīng)，現(xiàn)在咖啡館日均接待游客量在百余人，趕上周末能達(dá)到近400人。這里儼然成了都市人另一個休閑度假的理想勝地。

　　近年來，張厚彬又在咖啡基礎(chǔ)之上，從農(nóng)場、村里就地取材，積極開發(fā)菜品，增添了獨具風(fēng)格的西式、韓式簡餐，使餐飲板塊內(nèi)容更加豐富。2023年，戶粒咖啡的消費人次突破了4萬人次。這在單體咖啡店里，算不錯的業(yè)績了。與此同時，咖啡消費也帶活了農(nóng)場水果梨的銷售。

　　眼下，更多消費新業(yè)態(tài)走進(jìn)了鄉(xiāng)村。隨著各類產(chǎn)業(yè)的布局，崖前村這個1600人的村莊，有近四分之一村民選擇留村“上班”，村民人均年收入近4萬元。

　　竹林深處的“世外桃源”

　　“周末我們?nèi)チ酥駢舸?，這里有農(nóng)場有竹林，還可以圍爐煮茶……”前不久，在抖音和小紅書等社交媒體上，一處被網(wǎng)友們“打卡”后稱作“世外桃源”的地方火出圈，這里就是位于院格莊街道初家湯村的“竹夢村”。

　　清風(fēng)搖動，竹葉沙沙作響，穿過竹林圍繞的小徑，是一座建于二十世紀(jì)四十年代的懷舊禮堂——同夢禮堂。走進(jìn)去，仿佛時光穿越到幾十年前，織布機、紡線機、風(fēng)箱、煤油燈……這些年輕人未曾見過的老物件應(yīng)有盡有，上了歲數(shù)的人們則可以在這里喚起回憶，重回青春歲月。

　　“這都是我們小時候的一些東西，現(xiàn)在再看非常親切，帶小孩過來看看，讓他們也了解以前老輩子的農(nóng)耕生活?！?8歲的李立強帶著外孫特意從煙臺市區(qū)過來參觀。

　　“將這些懷舊老物件，用集中陳列的方式展示，傳播淳樸厚重的風(fēng)土民情，為追遠(yuǎn)懷舊搭建載體，也為鄉(xiāng)村振興注入文化元素?！背跫覝妩h支部書記、村委會主任初忠會說。

　　初忠會向記者介紹，竹夢村包含兩個部分，一個是村內(nèi)以農(nóng)家樂和鄉(xiāng)村體驗為主的田園共創(chuàng)生活社區(qū)示范區(qū)，一個是村南以休閑度假為主的花兒公社。整個竹夢村就像是一個“世外桃源”，讓人一步步走進(jìn)，完全融入郊外舒適愜意的鄉(xiāng)村氛圍中。這里有田間地頭的蒼翠綠意，有農(nóng)家小院的淳樸韻味，有鄉(xiāng)野小路的回環(huán)徜徉，讓人遠(yuǎn)離塵囂，敞開心扉，享受返璞歸真的田園時光。

　　游樂園內(nèi)，孩子們體驗民俗、手工DIY，與小兔子親密接觸；大人們圍爐煮茶，敘舊談心，或者在大自然農(nóng)場內(nèi)，三五好友相聚來一場自助燒烤……

　　“竹夢村是一個非常適合親子一起游玩的鄉(xiāng)村休閑旅游區(qū)，這里遠(yuǎn)離塵囂，景色宜人，各種體驗活動豐富多彩又富有樂趣。”初忠會說。

　　藍(lán)天白云、綠水青山、淳樸民風(fēng)，構(gòu)成一個遠(yuǎn)離塵囂的理想世外桃源，滋養(yǎng)著遠(yuǎn)道而來的游客和初家湯村的村民們。

　　該村70歲的初忠秋怎么也沒想到，自己這個年紀(jì)還能“再就業(yè)”。這幾年，不僅村子實現(xiàn)了大變樣，隨后的新鮮事物更是一個接一個。城里的人們來了，帶動了休閑、餐飲、游樂等一系列產(chǎn)業(yè)。初忠秋也進(jìn)入了村里開的特色火鍋店工作，每天忙忙碌碌，過得開心又充實。她樂呵呵地對記者說：“我們村里種的菊花都是可以吃的，火鍋店里特色菜就是菊花！”

　　竹夢村的火熱程度，從一組數(shù)據(jù)上得以窺見。8月11日當(dāng)天中午，竹夢村的菊花火鍋上座率達(dá)到80%?！敖衲暌詠?，周末平均一天接待300人左右。”初家湯竹夢村項目經(jīng)理呂騰飛告訴記者。

　　多元業(yè)態(tài)聚人氣添活力

　　一場大雨過后，位于院格莊街道北格莊村瀑拉谷酒莊的釀酒葡萄更加晶瑩飽滿。最近幾天，第一批釀酒葡萄即將迎來收獲季，開始新一年葡萄酒的釀制。

　　“我們的小芒森干白葡萄酒香氣濃郁，附和著橡木、香草的香氣。口感上也非常的濃郁飽滿，廣受消費者好評。作為瀑拉谷的一個具有代表性的產(chǎn)品，它也拿到了2020柏林葡萄酒大獎賽金獎等國際重要獎項?！逼倮仁紫劸茙?、煙臺市釀酒師協(xié)會會長夏廣麗說道。

　　瀑拉谷是煙臺葡萄酒三大重點產(chǎn)區(qū)之一，占地約50平方公里，葡萄種植面積1.8萬畝，現(xiàn)已建成酒莊8座。除酒莊外，瀑拉谷還規(guī)劃設(shè)計了葡萄酒文化體驗中心、葡緣婚禮殿堂、葡創(chuàng)空間、“虹”酒主題酒店、常青學(xué)院等。瀑拉谷以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以葡萄酒釀造為依托，以葡萄酒文化旅游為引擎，打造出一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的魅力河谷。

　　北格莊村不僅有葡萄酒旅游，還建立起了讓孩子們回歸自然的伊米農(nóng)場?！耙撩资恰幻住闹C音，我們力圖通過兒童一米的視角，讓前來游玩的孩子們親山親水親自然，‘看見’和探索一個不一樣的世界?！币撩邹r(nóng)場負(fù)責(zé)人楊凱鋒向記者介紹。

　　占地百畝的伊米農(nóng)場，楊凱鋒累計投入資金1000余萬元。今年4月，伊米農(nóng)場正式開門納客，開業(yè)當(dāng)天便吸引眾多親子家庭前去打卡。楊凱鋒介紹，根據(jù)規(guī)劃，鹿山頂上建奶牛舍，游客可以體驗與眾不同的喝奶情景；半山腰是農(nóng)田，將依照節(jié)氣，栽植向日葵、蜜薯、玉米、花生等時令莊稼；山腳下就是游樂場和動物園。

　　前不久，在直播平臺推出一系列游玩攻略后，楊凱鋒收獲了5000多個預(yù)售訂單?！拔覀兊囊?guī)劃是年接待游客15萬人次以上?！睏顒P鋒表示，農(nóng)場還有民宿和特色餐廳，游客玩餓了，農(nóng)家灶可以隨時開火，特色餐廳里也有地道的農(nóng)家飯菜。

　　依托村莊近郊區(qū)位優(yōu)勢、葡萄酒產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、田園風(fēng)光、鄉(xiāng)土文化等條件，眼下，北格莊村正致力于打造集葡萄酒旅游、鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)觀光、農(nóng)事體驗、特色民宿等為一體的多產(chǎn)業(yè)融合、多業(yè)態(tài)疊加的美麗鄉(xiāng)村典范。

　　“近年來，院格莊街道以有解思維撬動民間投資，變閑置資產(chǎn)為增收寶地，在新時代鄉(xiāng)村振興的浪潮中，彰顯龍頭項目及特色品牌的生動實踐和顯著成效，高起點建設(shè)‘潮’味鄉(xiāng)村，以農(nóng)文旅深度融合助力鄉(xiāng)村全面振興?！痹焊袂f街道相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　（大眾日報記者 楊秀萍 通訊員 吳汶潔）