上個月在中南地區(qū)的某個縣做民宿調(diào)研時，去了一家以研學(xué)為主題的鄉(xiāng)村民宿，這個村的居民剛剛回遷新居，整個村落的外墻也做了統(tǒng)一的外立面設(shè)計，體現(xiàn)了研學(xué)民宿集群的特點。應(yīng)該說，將研學(xué)旅行與民宿結(jié)合在一起，是一個非常好的創(chuàng)意，也符合目前的旅游市場的需求，但是問題也接踵而至。
　　走進民宿，可以看到盡管墻上掛有安全提示等相關(guān)的規(guī)章制度，但二層四個房間的大通鋪上緊密地排列著成套的寢具，仔細詢問，竟然被告知這家民宿可以同時接待30多人，而房間總使用面積不足100平方米。民宿只有一個樓梯，樓梯臺階較高，樓梯扶手是直徑超過15厘米的不銹鋼管材;房間的門后沒有消防疏散示意圖，也沒有逃生通道的標識，最令人驚訝的是：在一樓的廚房中，竟然堆放著大量的樹枝木柴!與民宿主人進行交流，對方?jīng)]有一點兒有關(guān)安全重要性的認知，也沒有經(jīng)過安全知識的培訓(xùn)。作為學(xué)生家長，我是絕對不敢讓自己的孩子居住到這樣的民宿中的。
　　研學(xué)民宿要有個性、有創(chuàng)意，但更重要的是將安全放在第一位�！堆袑W(xué)旅行服務(wù)規(guī)范》(LB/T 054-2016)中明確指出：研學(xué)旅行主辦方、承辦方和供應(yīng)方應(yīng)遵循安全第一的原則，全程進行安全防控工作，確保活動安全進行。民宿作為研學(xué)活動的供應(yīng)方，應(yīng)以安全、衛(wèi)生和舒適為基本要求，向研學(xué)旅行者提供住宿服務(wù)。民宿應(yīng)有健全的公共信息導(dǎo)向標識，并符合 GB/T 10001 的要求;應(yīng)有安全逃生通道;應(yīng)詳細告知學(xué)生入住注意事項，宣講住宿安全知識，帶領(lǐng)學(xué)生熟悉逃生通道;應(yīng)在學(xué)生入住后及時進行首次查房，幫助學(xué)生熟悉房間設(shè)施，解決相關(guān)問題;宜安排男、女學(xué)生分區(qū)(片)住宿，女生片區(qū)管理員應(yīng)為女性;應(yīng)制定住宿安全管理制度，開展巡查、夜查工作，應(yīng)便于集中管理等。
　　除此之外，由于各地的自然地理情況差異較大，民宿周邊有海、湖、江、河或高山大川等自然景觀，或者是古村、古鎮(zhèn)、民族村寨等，聚焦不同主題的研學(xué)民宿，還應(yīng)根據(jù)本地特色，針對不同目的的研學(xué)旅行者，如美術(shù)寫生、動植物標本采集、拓展訓(xùn)練等不同的研學(xué)活動，時刻牢記“萬無一失、一失萬無”這8個字，制定更加具有針對性的安全管理制度，構(gòu)建完善有效的安全防控機制，建立火災(zāi)、地震、臺風(fēng)、食品衛(wèi)生、治安事件、設(shè)施設(shè)備突發(fā)故障等在內(nèi)的各項突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，并定期組織相關(guān)員工進行演練，確保研學(xué)參與者的人身安全、食品安全、財產(chǎn)安全。
　　當(dāng)然，做好研學(xué)民宿，還應(yīng)該在確保安全的基礎(chǔ)上，在設(shè)計之初就規(guī)劃出可以集中授課、動手體驗、開展文化交流活動的公共空間;優(yōu)化廚房、餐廳、衛(wèi)生間等服務(wù)設(shè)施，更好地體現(xiàn)服務(wù)的便利性;結(jié)合本區(qū)域的資源特色，研發(fā)富有創(chuàng)新性的研學(xué)課程，設(shè)計舉辦與當(dāng)?shù)胤沁z、風(fēng)俗、人文生產(chǎn)生活等相關(guān)的體驗活動，如采茶挖筍、制作糍粑、腌制泡菜、收割水稻、拾撿麥穗、采摘棉花、木工制作、放牧牛羊、撒網(wǎng)捕撈等接觸大自然和鄉(xiāng)村生活的體驗活動。還有一點也十分重要，作為研學(xué)民宿與研學(xué)營地、酒店不同之處還在于民宿是具有溫度的住宿設(shè)施，因此，要提倡民宿主人親自參與接待，分享民宿故事、展示民宿主人情懷，傳遞生活美學(xué)。(作者：蔡紅 作者單位：首都經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)旅游研究中心)